Ciència i Tecnologia dels Aliments: Inici

Aquesta guia conté una sèrie de consells sobre com buscar informació en els principals recursos en l'àmbit de la Ciència i la Tecnologia dels Aliments que et poden ser d'utilitat, per exemple, a l'hora de realitzar els teus treballs acadèmics. Per tant, aprendràs a:

• Identificar diferents recursos per a la localització d'informació relacionada amb ciència i tecnologia dels aliments.
• Elaborar una estratègia de cerca per a interrogar diferents recursos d'informació.
• Localitzar informació en diferents formats: articles, llibres, bases de dades...
• Citar i gestionar la bibliografia dels teus treballs.