Gómez-Limón, J. A., Calatrava, J., Garrido, A., Sáez, F. J., & Xabadia, A. (2009) (ed.). La economía del agua de riego en España. [S.l.] : Cajamar Caja Rural, Sociedad Cooperativa de Crédito.
La agricultura en un país semiárido como es España se caracteriza por su dependencia de los recursos hídricos disponibles. Efectivamente, el grado de disponibilidad de este factor productivo es el que condiciona qué se puede producir, cuánto se puede producir y cómo producirse. A pesar de la histórica importancia del agua y del regadío dentro del complejo agroalimentario, resulta llamativo cómo la economía, ciencia que estudia la asignación de los recursos escasos, apenas se haya dedicado a estudiar científicamente el uso agrario del agua hasta los años 90 del siglo pasado. Este volumen da cuenta de la evolución de la última década (1998-2008), ampliando la mirada y el ámbito de análisis a otras perspectivas sobre la economía del regadío que la literatura previa no había considerado.
Andrés Yeves, M. F., & Verdejo Lucas, S. (ed.) (2011). Enfermedades causadas por nematodos fitoparásitos en España. Valencia : PHYTOMA-España.
Esta monografía sobre los Nematodos fitoparásitos que causan enfermedades en España constituye la primera recopilación en un solo volumen de este grupo de patógenos de plantas. Con ello, la Sociedad Española de Fitopatolgía (SEF) ha querido proporcionar información actualizada sobre las principales enfermedades que causan los nematodos en cultivos de importancia económica en nuestro país en base al conocimiento generado a lo largo de los años por nematólogos expertos miembros de la Sociedad.
Díaz, R., & Seguí, E. (ed.) (2010). Enfermedades de las plantas causadas por hongos y oomicetos: naturaleza y control integrado. Valencia : Sociedad Española de Fitopatología.
Los Hongos y Oomicetos destacan notablemente entre la variedad de organismos que pueden causar enfermedades en las plantas (i.e., virus, fitoplasmas, bacterias, hongos, nematodos, protozoos y fanerógamas parásitas) por su número, diversidad y significación de las pérdidas que originan. En esta monografía se aborda el estudio de dichos agentes bióticos en dos partes diferenciadas: una primera parte concerniente a las características generales de los hongos y oomicetos fitopatógenos, los tipos y procesos de infección de la planta por ellos, y el manejo integrado de las enfermedades que causan; y una segunda parte que comprende el estudio de un conjunto seleccionado de enfermedades tipo.
Márquez, L. (2012). Tractores agrícolas : tecnología y utilización. Torrelodones (Madrid) : B&H Editores.
Tractores agrícolas: tecnología y utilización es un exhaustivo trabajo, de más de 850 páginas, centrado en la tipología de los tractores, funciones, evolución histórica, fabricación, elementos que lo conforman, funcionamiento, potencia de tracción, homologación, ergonomía y seguridad y costes de utilización, entre otros apartados.
Peman, J., Navarro-Cerrillo, R. M., Nicolás, J. L., Prada, M. A., & Serrada, R. (coord.) (2013). Producción y manejo de semillas y plantas forestales. Madrid : Organismo Autónomo Parques Nacionales.
En esta obra se aúnan los últimos conocimientos en la materia sobre las especies forestales de mayor interés en la repoblación y restauración forestal en España.También como objetivo dar a conocer, de forma generalizada, la importante labor que se ha venido realizando en el sector forestal español.
Mateu i Giral, J. (2012). El Castell del Remei : terra, aigua i cultura del vi a la Plana d’Urgell. Lleida : Pagès.
Este libro explica las metas de todo este proceso. Del mismo modo que a mediados del siglo XIX Manuel Girona incorpora en la finca la máquina de batir, cincuenta años más tarde Joan Girona agrega el motor de explosión a las técnicas de trabajo. La llegada del agua a través del Canal de Urgell llevará, de rebote, una ola de saltos tecnológicos: el primer tractor, el ensayo de la fruta dulce, la vacunación preventiva a la ganadería, la experimentación de uvas para mejorar la calidad del vino o la obtención de una nueva raza de aves, entre otros. La última etapa, la de la empresa Castell del Remei Sociedad Limitada, queda marcada por una pujanza de nuevas variedades y un incremento de la producción de vino.
Muncharaz Pou, M. (2013). Proyecto y diseño de áreas verdes. Madrid : Mundi-Prensa.
Proyecto y diseño de áreas verdes facilita la realización y el desarrollo de proyectos paisajistas, en relación con la jardinería y las áreas naturales, conceptos que agrupamos bajo la denominación común de áreas verdes. Es una obra de amplio contenido, que trata sobre las materias generales que se deben manejar para resolver este tipo de proyectos, desde su concepción, hasta la puesta en marcha.
Magallón Botaya, E. (coord.) (2015). Manejo y gestión de maternidades porcinas. II, La lactación. Zaragoza, España : Servet.
Maternidades porcinas II. La lactación es la nueva obra de E. Magallón y colaboradores, profesionales del sector muy implicados en el trabajo diario en granjas de reproductoras. Si en el primer tomo, los autores se centraron en la fase del parto, en este segundo volumen se exponen cuestiones de gran interés para la gestión de las maternidades en la fase de lactación; desde las bases técnicas y fisiológicas a los procedimientos más utilizados para realizar adopciones y destetes, pasando por la alimentación y el manejo de la cerda lactante y del lechón, las principales enfermedades en este periodo o la gestión del personal.
Aguado Martín, L. O., Fereres Castiel, A., & Viñuela Sandoval, E. (2015). Guía de campo de los polinizadores de España. Madrid: Mundi-Prensa.
El presente trabajo es posiblemente la guía de polinización y polinizadores más completa que se ha realizado en Europa. En una primera parte se presentan los diferentes tipos de polinización anemófila y zoófila, y dentro de la polinización zoófila se explica en qué consiste cada una de ellas con algunos ejemplos y fotos. Posteriormente se expone como benefician los polinizadores silvestres a diferentes cultivos (frutales, hortalizas, etc.) y se enumeran los beneficios e influencia de los polinizadores en la conservación del paisaje y su importancia para la conservación de la flora autóctona, así como en la producción de frutos silvestres que van a servir a su vez a aves y otros animales como alimento. En la segunda parte se incluye información práctica y claves a modo de diagnosis, para que se pueda trabajar con los diferentes grupos de insectos polinizadores coleópteros (o escarabajos), dípteros (o moscas), lepidópteros (o mariposas) e himenópteros (abejas sociales y solitarias).
Bañeres de la Torre, A., Carrillo Adán, J. A., & San José Marqués, C. (2015). Manual veterinario de las aves rapaces. Murcia : Asociacion Española de Veterinaria Aplicada.
Este completo manual es una recopilación del trabajo desempeñado durante años por el autor y sus colaboradores. Se trata de una guía basada en su experiencia personal y apoyada por algunas referencias de autoridades en la materia a nivel nacional e internacional. Es, por tanto, una herramienta de consulta para aquellos veterinarios que se enfrenten al desafío de atender un ave rapaz herida o enferma, bien de procedencia salvaje, bien criada en cautividad.
Calaza Martínez, P. (2016). Infraestructura verde : sistema natural de salud pública. Madrid : Mundi-Prensa.
Esta obra pretende responder a numerosas cuestiones acerca de la relación entre infraestructura verde, actividad física y salud. Ofrece argumentos que sirven de base para un urbanismo que aproveche el potencial de la dimensión de los sistemas naturales del territorio, más conciliador con la naturaleza e integrador con diferentes escenarios territoriales. Se pretende, primero, la mejora del conocimiento sobre las ventajas e idoneidad de estrategias de planificación territorial fundamentadas en un enfoque ecológico; segundo, la propuesta de un marco metodológico para analizar la relación entre infraestructura verde, actividad física y salud y, tercero, aportar evidencias de la relación entre una planificación territorial más verde, la promoción de la actividad física y la mejora de la salud.
Fraile Sauce, L. J. (2018). Inmunidad lactogénica en la cerda : enfoque práctico. Zaragoza : Grupo Asis Biomedia.
Una buena transferencia de inmunidad pasiva de las cerdas a los lechones es crucial para asegurar la supervivencia de estos últimos. Este libro pretende ayudar a los veterinarios a optimizar esta transferencia, y para ello hace un repaso de las bases de la inmunología así como de los programas de vacunación utilizados en cerdas y de los aspectos prácticos de la transferencia de inmunidad pasiva.
Cubero Salmerón, J. I. (2018). Agricultura para los que no saben de agricultura. Madrid : Mundi-Prensa.
En este librito, el lector que parta de cero en conocimiento agrícola encontrará no un texto sobre una ciencia y una práctica tan complejas, las más complejas al par de la Medicina, sino los conceptos básicos en los que se fundamenta tal ciencia y tal práctica: seres vivos, tierra, agua, aire… qué son variedades y razas y cómo hay que manejarlas, ¿tienen valor estratégico el agua dulce y la tierra laborable…?, ¿qué problemas del pasado vuelven a ser los del futuro…?
